เมนูอาหารเช้า

5 เมนูอาหารเช้าที่น่าลิ้มลอง

ว่ากันว่า “อาหารเช้า” เป็นมื้ออาหารที่จำเป็นมากกว่าที่ทุกๆ ท่านทราบกันนะครับ เพราะการไม่กินอาหารเช้าจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้อีกด้วยเช่นกัน ซึ่งวันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 เมนูอาหารเช้าที่น่าลิ้มลอง” พร้อมกับทำความเข้าใจเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารเช้าเพิ่มเติมกันอีกด้วยครับ จะเป็นอย่างไรกันบ้างนั้น…เราไปชมกันเล้ยย!!! ความสำคัญขออาหารเช้า มื้อเช้า เป็นมื้อที่สำคัญของวัน เพราะไม่ใช่เพียงเติมพลังงานกับร่างกายและสมองให้พร้อมที่จะทำงานอย่างมีประสิทธิภาพตลอดวัน แต่อาหารเช้ายังป้องกันโรคเบาหวาน หัวใจ และโรคอ้วนได้อีกด้วย ระหว่างที่เรานอนหลับกลางดึก ร่างกายยังคงใช้พลังงานตามปกติ พลังงานเหล่านั้นมาจากกลูโคสที่ร่างกายเก็บสะสมไว้ กว่าจะถึงตอนเช้ากลูโคสมากกว่าครึ่งจะถูกใช้ไป ร่างกายจึงต้องการเติมพลังงานหลังจากตื่นนอนนั้นเองครับ 5 เมนูอาหารเช้า […]

เมนูฟิวชั่น

ทำความเข้าใจเกี่ยวกับเมนูฟิวชั่น

หากว่ากันด้วยเรื่องของ “อาหาร” นั้น เป็นอะไรที่หลายๆ ท่านก็ต้องน้ำลายไหลกันอย่างแน่นอนครับ ยิ่งเป็นอาหารที่อร่อยและถูกใจเราด้วยนั้น…ยิ่งทำให้ความอยากกินเพิ่มเป็นทวีคูณเป็นแน่ แต่ทุกๆ ท่านเคยได้ยินได้ฟังเกี่ยวกับ “อาหารฟิวชั่น” กันบ้างไหมละครับ วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปค้นหาความรู้เกี่ยวกับอาหารแนวนี้กันครับ จะเป็นอย่างไรกันบ้างนั้น…เราไปชมกันเล้ยย!!! อาหารฟิวชั่น คืออะไร? อาหารฟิวชั่น (Fusion Food) เปรียบเสมือน อาหารลูกครึ่ง ที่ผสมผสานวัตถุดิบ วิธีการทำอาหาร หรือเทคนิคจากต่างสัญชาติหรือวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน เพื่อให้เกิดเมนูสไตล์ใหม่ ประสบการณ์รูปแบบใหม่กับผู้บริโภค […]

ร้านอาหารจากซีรี่ส์ดัง

ตามรอยร้านอาหารจากซี่รีส์ดัง

หากว่ากันด้วยเรื่องของอาหารการกินต่างๆ นั้น มีมากมายหลากหลายอย่างให้พวกเราได้เลือกรับประทานตามความชอบกันเลยหล่ะครับ ซึ่งหนึ่งในมุดหมายของสายหนังหรือซีรี่ส์ต่างๆ นอกกจากจะไปยังสถานที่ภายในหนังแล้ว…ก็มักจะตามรอยเพื่อไปกินอาหารตามร้านที่ซีรี่ส์ไปถ่ายทำกันนั้นเองครับ วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “ตามรอยร้านอาหารจากซี่รีส์ดัง” ที่น่าไปกินตามครับ จะมีร้านใดบ้างนั้น…เราไปชมกันดีกว่าครับผ๊มมม!!! 3 ร้านอาหารจากซีรี่ส์ดังในไทย ●คุณแดงก๋วยจั๊บญวน จากซีรี่ส์ “King the land” ของ Netflix คุณแดงก๋วยจั๊บญวน ก๋วยจั๊บเจ้าดังที่เหล่าสายกินรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นร้านก๋วยจั๊บญวนที่มีชื่อเสียงในกรุงเทพ ตั้งอยู่ที่ถนนพระอาทิตย์ แขวงวังบูรพาภิรมย์ เปิดให้บริการมามากกว่า […]

ไก่ทอดหาดใหญ่

ทำความรู้จักกับเมนูไก่ทอดหาดใหญ่

สวัสดีพ่อแม่พี่น้องที่กำลังมองหาของกินอร่อยๆ ในมื้อเช้าหรือมื้อสายที่มีความหอมอร่อยกันนะครับ วันนี้เราจะขอพาทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักกับหนึ่งอาหารขึ้นชื่อจากทางภาคใต้อย่าง “ไก่ทอดหาดใหญ่หอมเจียว” แสนอร่อยที่มีความน่ากินมากๆ เลยหล่ะครับ เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปชมกันดีกว่าครับผ๊มม!!! ทำความรู้จักกับ “ไก่ทอดหาดใหญ่” เมนูไก่ทอดหาดใหญ่ เป็นเมนูไก่ทอดเป็นเมนูฮิตของชาวมุสลิมทางใต้ที่มีความหอมอร่อย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สูตรการหมักก็จะแตกต่างกันไปตามแต่ร้าน จึงทำให้มีรสชาติเฉพาะที่มีความอร่อยเป็นอย่างมาก มักจะทานคู่กับหอมเจียวกับข้าวเหนียว หากกินร้อนๆ ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลยหล่ะครับ ต้นตำรับของ “ไก่ทอดหาดใหญ่” เกิดขึ้นเมื่อราวๆ 40-50 ปีที่แล้ว ที่อำเภอหาดใหญ่ […]

เมนูอาหารไทย

5 เมนูอาหารไทยชื่อดังระดับโลก

หากจะให้ชาวต่างชาติโหวตความอร่อยของอาหารในแต่ละภูมิภาคของโลกแล้วนั้น รับรองได้เลยว่า 1 ใน 5 อันดับต้นๆ ของโลกย่อมต้องมีคนที่โหวตให้กับรสชาติแสนอร่อยของอาหารไทยอยู่ลิสกันอย่างแน่นอนครับ วันนี้เราจึงอยากพาท่านผู้อ่านไปพบกับ “5 เมนูอาหารไทยชื่อดังระดับโลก” ที่คนไทยก็ชอบ ต่างชาติกินก็อร่อยติดใจครับ จะมีเมนูใดบ้างนั้น…เราไปชมกันดีกว่าครับ 5 เมนูอาหารไทยชื่อดัง ●แกงเขียวหวานไก่ เป็นอาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล […]

อาหารฟิวชัน

เมนูฟิวชั่นคืออะไร?

เมนูอาหารบนโลกนี้มีมากมายหลายแบบหลายสไตล์ ที่สามารถแบ่งออกตามวัฒนธรรมท่องถิ่นก็ดี ตามภูมิประเทศก็มากมายครับ ซึ่งความอร่อยจะเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไปนั้นเองครับ ซึ่งในปัจจุบันมีกการผสมผสานอาหารหลากหลายชนิดเช้าด้วยกัน ทำให้เกิดเป็นอาหารแนวใหม่อย่าง “อาหารฟิวชั่น” นั้นเองครับ บทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปทำความรู้จักกันครับ เมนูฟิวชั่น คืออะไร? “อาหารฟิวชัน” (Fusion Food) เป็นการการปะทะกันทางอารยธรรมของอาหารนานาชาติ โดยใช้ความสร้างสรรค์ของมนุษย์เพื่อเรียงร้อยวัฒนธรรมความอร่อยจากต่างที่ต่างถิ่นให้เชื่อมเข้าหากัน ในความหมายคือ การนำวัตถุดิบที่แตกต่างไม่ว่าจะด้านรสชาติ ถิ่นกำเนิด หรือประเภทอาหารคาว-หวาน มาผสานคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างดิบดี มีทั้งอาหารตะวันตกที่นำมาปรุงกับเครื่องเทศหรือวัตถุดิบจากโลกตะวันออก เช่น ขิง […]

ผัดไทย

มาทำผัดไทยกินกันดีกว่า

หากจะให้แนะนำอาหารไทยที่เป็นที่น่าจนจำและน่าสนใจของประเทศไทยแล้วหล่ะก็…ก็คงจะเป็นเมนูอย่าง “ผัดไทย” แล้วหล่ะครับ เพราะผัดไทยมีรสชาติและองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ที่แสนอร่อยและน่าสนใจเป็นอย่างมาก มาพร้อมกับเส้นผัดไทยที่เราสามารถเลือกได้ตามความชอบอีกด้วย บทความนี้จะขอพาท่านผู้อ่านไปพบกับ “วิธีทำผัดไท” แบบง่ายๆ ให้ได้กินกันที่บ้านกันครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่าครับผม ประวัติความเป็นมาของผัดไทย ผัดไทยเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีนเดิมเรียกอาหารชนิดนี้ว่า “ก๋วยเตี๋ยวผัด” และได้รับการเปลี่ยนแปลงด้านรสชาติใหม่ตามอย่างอาหารไทยมากขึ้นในเวลาต่อมา ผัดไทยได้กลายเป็นที่รู้จักของคนต่างชาติในสมัยจอมพล ป. พิบูลสงคราม นายกรัฐมนตรีในขณะนั้นซึ่งเป็นช่วงเดียวกับสงครามโลกครั้งที่ 2 ท่านได้รณรงค์ให้ประชาชนหันมานิยมรับประทานก๋วยเตี๋ยว เพื่อลดการบริโภคข้าวภายในประเทศ เนื่องจากในช่วงนั้นสภาวะเศรษฐกิจของประเทศตกต่ำ ข้าวแพง โดยท่านได้กล่าวเอาไว้ว่า […]

อาหารอิตาลี

5 อาหารอิตาลีที่คุ้นเคย

อาหาร เป็นสิ่งที่ทุกๆ คนต่างก็ต้องการกินสิ่งที่ตนเองชอบกันทั้งนั้น เพราะอาหารอร่อยจะช่วยให้ผู้กินมีความสุข มีพลังในการทำกิจกรรมต่างๆ อีกทั้งยังช่วยเยียวยาจิตใจที่ห่อเหี่ยวของพวกเค้าได้แบบที่ไม่คาดคิดอีกด้วยหล่ะครับ และหนึ่งในสไตล์อาหารที่น่าสนใจนั้นก็คือ  “อาหารอิตาเลียน” นั้นเองครับ วันนี้เราจะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 อาหารอิตาลีที่คุ้นเคย” กันครับ จะมีเมนูไหนบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่าครับผม ทำความรู้จักกับ “อาหารอิตาเลียน” อาหารอิตาลี เป็นอาหารประจำชาติของประเทศอิตาลี แบ่งตามประเภทของอาหารในแต่ละมื้อได้ดังนี้ ·อาหารว่างและของกินเล่นระหว่างมื้อ ที่เป็นที่รู้จักดีคือพิซซา โดยพิซซาในอิตาลีจะเป็นแผ่นแป้งอบทาซอสมะเขือเทศ แต่งหน้าด้วยเนื้อสัตว์ […]

เมนูอาหารไทย

5 เมนูอาหารไทยที่น่าสนใจ

เมื่อจะให้แนะนำอาหารที่แสนอร่อยและสามารถกินได้ทุกๆ วันแบบไม่เบื่อแล้วหล่ะก็…ผมเชื่อว่าก็คงจะต้องแนะนำอาหารไทยกันอย่างแน่นอนล่ะครับ เพราะอาหารไทยนั้นมีรสชาติที่หลากหลายและมีความอร่อยที่ลงตัว กินแล้วไม่เลี่ยนหรือรู้สึกจำเจจนเกินไป มีการผสมผสานรสชาติไม่ว่าจะเป็น รสเปรี้ยว เค็ม หวานหรือความเผ็ด อาหารไทยก็มีให้เลือกกินได้ครบทั้งหมดเลยหล่ะครับ วันนี้เราจะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 เมนูอาหารไทยที่น่าสนใจ” กันครับ จะมีเมนูไหนบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่าครับ ทำความรู้จักกับ “อาหารไทย” อาหารไทยเป็นอาหารประจำชาติ ที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน จนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของประเทศไทย โดยอาหารไทยเป็นอาหารที่ครบรส เผ็ด เค็ม […]

เมนูฟิวชั่นฟู้ด

5 เมนูฟิวชั่นฟู้ดน่าอร่อย ทำเองง่ายๆ

เรื่องของอาหารการกินนั้น เป็นสิ่งที่ใครหลายคนมีความชอบที่แตกต่างกัน บ้างก็ชอบอาหารฝรั่ง บ้างก็ชอบอาหารไทยรสจัดหรือจะเป็นติ่มซำร้อนๆ ก็มีมากมายครับ การผสมผสานอาหารในหลากหลายวัฒนธรรมจึงทำให้เกิดเป็น “อาหารฟิวชั่น” เกิดขึ้นครับ บทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 เมนูฟิวชั่นฟู้ดน่าอร่อย ทำเองง่ายๆ” ที่น่าสนใจกันครับ จะมีเมนูไหนน่าลองบ้างนั้น เราไปดูกันเล้ยย!! ทำความรู้จักกับคำว่า “อาหารฟิวชั่น” อาหารฟิวชัน (Fusion Food) เป็นการการปะทะกันทางอารยธรรมของอาหารนานาชาติ โดยใช้ความสร้างสรรค์ของมนุษย์เพื่อเรียงร้อยวัฒนธรรมความอร่อยจากต่างที่ต่างถิ่นให้เชื่อมเข้าหากัน ในความหมายคือ การนำวัตถุดิบที่แตกต่างไม่ว่าจะด้านรสชาติ […]